Fachbuch: Handbook of Engineering Biopolymers
Das Handbuch der "Engineering Biopolymers" von Stoyko Fakirov und Debes Bhattacharyya aus dem Hanser Verlag bietet eine umfangreiche Übersicht über das weite Feld der Biopolymere und deren Verarbeitung. In diesem Kontext werden sowohl schon lang bekannte...