Veranstaltungsdetails
Permeation durch Packstoffe
Seminar vom 11.10.2005 bis 12.10.2005
Ort/Land: Freising, Deutschland
Kontakt: Ingeborg Gottschlich (ingeborg.gottschlich@ivv.fraunhofer.de)
Inhalt/Thematik
Die Veranstaltung findet im Institutsgebäude in Freising statt und richtet sich an Hersteller und Verarbeiter von Packstoffen auf Kunststoffbasis sowie an Firmen, die Produkte in Kunststoffe verpacken.
Im Seminar werden Messmethoden und Messgeräte für Wasserdampf- und Sauerstoffdurchlässigkeitsmessungen sowie deren Einsatz in der Praxis behandelt. Die praktische Messtätigkeit wird in den akkreditierten Labors des Fraunhofer IVV demonstriert. Dabei werden gängige Probleme beim Durchführen der Prüfungen besprochen.
Die Vorträge geben einen Überblick über Packstoffarten und deren Herstellung. Die Grundlagen der Permeation und der Gaspermeationskinetik werden vermittelt. Anhand von Anwendungsbeispielen wird die Permeation von Lebensmittelverpackungen unter Berücksichtigung der verwendeten Materialien erläutert sowie experimentelle Methoden zum Charakterisieren von aktiven Beschichtungen gezeigt. Gasaustausch-prozesse an Lebensmittelverpackungen und Durchlässigkeiten von Verpackungen für geruchsaktive Stoffe werden diskutiert. Zusätzlich werden die Herstellung von Barrierefolien, deren technische Anwendungen sowie UV-Filter in Lebensmittelverpackungen behandelt.
Für individuelle Fragen ist ausreichend Zeit eingeplant. Ein gemeinsames Abendessen bietet Gelegenheit zum gegenseitigen Austausch. Die Teilnehmer haben die Möglichkeit, das Institut zu besichtigen.
Das Fraunhofer IVV verfügt über eine fundierte fachliche Kompetenz auf dem Gebiet der Prüfung von Packstoffen (Kunststofffolien und Verbunde) und Verpackungen, insbesondere im Bereich der Durchlässigkeits-messungen. Diese Kompetenz resultiert aus der über 50-jährigen Erfahrung und aus einer dem aktuellen Stand der Technik entsprechenden gerätetechnischen Ausstattung.
Im Seminar werden Messmethoden und Messgeräte für Wasserdampf- und Sauerstoffdurchlässigkeitsmessungen sowie deren Einsatz in der Praxis behandelt. Die praktische Messtätigkeit wird in den akkreditierten Labors des Fraunhofer IVV demonstriert. Dabei werden gängige Probleme beim Durchführen der Prüfungen besprochen.
Die Vorträge geben einen Überblick über Packstoffarten und deren Herstellung. Die Grundlagen der Permeation und der Gaspermeationskinetik werden vermittelt. Anhand von Anwendungsbeispielen wird die Permeation von Lebensmittelverpackungen unter Berücksichtigung der verwendeten Materialien erläutert sowie experimentelle Methoden zum Charakterisieren von aktiven Beschichtungen gezeigt. Gasaustausch-prozesse an Lebensmittelverpackungen und Durchlässigkeiten von Verpackungen für geruchsaktive Stoffe werden diskutiert. Zusätzlich werden die Herstellung von Barrierefolien, deren technische Anwendungen sowie UV-Filter in Lebensmittelverpackungen behandelt.
Für individuelle Fragen ist ausreichend Zeit eingeplant. Ein gemeinsames Abendessen bietet Gelegenheit zum gegenseitigen Austausch. Die Teilnehmer haben die Möglichkeit, das Institut zu besichtigen.
Das Fraunhofer IVV verfügt über eine fundierte fachliche Kompetenz auf dem Gebiet der Prüfung von Packstoffen (Kunststofffolien und Verbunde) und Verpackungen, insbesondere im Bereich der Durchlässigkeits-messungen. Diese Kompetenz resultiert aus der über 50-jährigen Erfahrung und aus einer dem aktuellen Stand der Technik entsprechenden gerätetechnischen Ausstattung.
(Beschreibung nach Veranstalterangaben)
Veranstalter
Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVVGiggenhauser Str. 35
85354 Freising
DeutschlandEmail: info@ivv.fraunhofer.de
Tel.: +49 (0) 8161 491-0
Fax: +49 (0) 8161 491-491
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