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26.01.2005 | Lesedauer: ca. 1 Minute    

Italien: Tragetaschen aus Tomatenschalen

In der für ihre Tomaten bekannten Stadt Neapel haben Wissenschaftler eine Methode entdeckt, um die Schalen der Früchte in Einkaufstaschen zu verwandeln. Forscher des biochemischen Instituts von Pozzuoli hätten aus den Tomaten-Abfällen Polysaccharide isoliert, diese gereinigt und anschließend in biologisch abbaubare Plastiktüten verwandelt, berichteten italienische Medien am Dienstag.

"Dies könnte sich auch zu einer guten wirtschaftlichen Einnahmequelle entwickeln", sagte Wissenschaftlerin Barbara Nicolaus. Ein Pilotprojekt sei schon im Gange, mehrere Firmen hätten Interesse an dem Verfahren gezeigt. In Italien werden alljährlich 6,5 Millionen Tonnen Tomaten produziert.

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Quelle: www.nachwachsende-rohstoffe.info

nova-Insitut GmbH, Hürth

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